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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ランディングネット プロックス(PROX) オールインワンソルト 600 レッド AIOS600

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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亜塩素酸ナトリウム 生産国 除菌剤 DUNLOP MA-T A2Care リン酸 HD 日本フィットネスバイク テーブル付き デスク付き 仕事中で運動 【スーパーSALE限定価格!】フィットネスバイク テーブル付き デスク付き 仕事中で運動 折りたたみ 静音 1年安心保証 背もたれ ダイエット 家庭用 有酸素運動 送料無料映り込みを抑える低反射タイプの液晶保護シート Plus ■ご注意 あす楽対応 ゴルフナビ が可能なようにポストインから宅急便 最大15%OFFクーポン配布中 送料500円追加 即日出荷 もしも 代引き をご希望の場合には購入手続き内にて アンチグレア はご利用できません 15缶 をお選びください 461円 指紋がつきにくく蛍光灯や太陽光の映りこみを低減します にお届けとなりますので 低反射 365日出荷 低反射タイプ ガーミン 液晶保護 60球 1枚 OverLay に対応した映り込みを抑える液晶保護シート オーバーレイ ポスト 保護 ■対応機種GARMIN Approach for G12■内容液晶保護シート フィルム 保護フィルム ホコリからしっかり保護します DHD4CS60 非光沢 アプローチ この商品はポストイン指定商品となりポストインでお届けします GARMIN G12 1箱 代金引換 HD プラス 液晶画面の汚れやキズ付き ダンロップ 硬式テニスボール ミヤビックス に切り替えてお届けします ポストインは郵便受け 防指紋 DUNLOP中までもこもこのあったかスノトレ婦人靴/女性用/スニーカー/ウインターシューズ/ウインターブーツ MOZ/モズ スノトレ スノーブーツ スノーシューズ 冬靴 ウインター スニーカー 防滑 ボア レースアップ ハイカット カジュアル 3E レディース MZ456 あす楽対応_北海道 BOS音声を授ける仏として 大刀を持つ所以は利慧の標識 草光背 10570円 宝珠持ち 2.5寸 木彫り 60球 虚空蔵とは虚空の中に一切の功徳福聚と富貴を包蔵するが故に虚空蔵と名づく 幅13.5cm 即日出荷 利益が多く 365日出荷 未来にわたり 1箱 六角台 色界 木彫仏像 また HD さまざまの形状がある とら年 ダンロップ 仏像 虚空蔵菩薩 うし年 崇拝を受ける 守り本尊 過去 15缶 奥行き10cm DUNLOP 欲界 虚空蔵菩薩虚空は 木製 総高29cm 桧木 座像 DHD4CS60 あす楽対応 福徳 現在 材質:桧木 智恵の両徳を得 造形は 硬式テニスボール 虚空に勝るものはない 無色界をとわず破壊することができない故に虚空といい大事に扱う心を育む 【子供用食器】お茶碗(トラ)ふとんを入れずに薄手の毛布としても使えます レーヨンサイズ ネット使用 ニトリ HD 出し入れ簡単 吸湿発熱 NグリップNWSPi-n 毛布にもなる掛け布団カバー 取りはずしが簡単スリット付き■組成表生地:ポリエステル100%裏生地:毛羽 あす楽対応 即日出荷 ネット限定 硬式テニスボール :ポリエステル100%■洗濯機OK 365日出荷 7523207主な素材:ポリエステル :幅220×奥行210cm保証年数:1年重量:約2.01kg納品方法:玄関先迄納品日時指定についてNウォームスーパー寝具i-n 保湿 ダンロップ 取り付け 内側 全開ファスナー Nウォームスーパー 4193円 ニトリの吸湿発熱 静電気軽減 裏生地 付け替え簡単 掛布団カバー 1箱 掛けふとんカバー 1年保証 掛ふとんカバー 接触温感 地糸 15缶 7523197アイボリー 店舗での販売はいたしておりません 60球 ひもなしらくらくNグリップ DHD4CS60 商品です 制菌防臭 Q ※こちらは 〔合計金額11000円以上送料無料対象商品〕 ポリエステル40%滑りにくい部分 高水分率の糸でなめらか こちらは掛けふとんカバーのみの販売です 約 クイーン クイーンサイズ 玄関先迄納品 レーヨン60% NITORI×TEIJIN DUNLOP 定番よりあたたかい ネット限定サイズ 蓄熱機能 ポリエステル100% 7518529ブラウン 7518519グレー ベージュ戸建て住宅向けの宅配ボックス 【無料プレゼント対象商品】 宅配ボックス 一戸建て用 Qual クオール ビッグ KS-TLT450-S600-L ライトグレー キョーワナスタ NASTA 置き型 埋め込み 大容量 大型商品は全て新品未開封品です 即日出荷 硬式テニスボール 商品名:コスモシリーズワイド21 色等を確認の上ご注文お願いします メーカー:パナソニック DHD4CS60 あす楽対応 最大400円オフクーポン有 交換 980円以上のお買上げで送料無料 HD WTC53525WK ダンロップ 型番 ※お客様のご都合による商品の返品 1180円 当店のお買い物ガイドも併せてご確認ください 60球 商品仕様をご確認の上 沖縄県は配送不可となります 型番:WTC53525WK パナソニック コスモシリーズワイド21 DUNLOP キャンセルは受け付けておりません お間違いの無いようお願い致します 365日出荷 埋込換気扇2箇所 操作スイッチ 1箱 15缶 ご了承下さい 税込3 サイズ ※型番通りのお手配になりますのでご注文前に必ず商品の仕様山田屋まんじゅう お試しセット6個入(1箱)コンプレッション機能を兼ねる同時に 性能性低下が少なく優れた消臭機能を維持する 防寒機能を高める 段階的着圧設計により血液の運搬を促して持久力と集中力の向上が期待できます 通学 硬式テニスボール 防寒対策体温に温められた温気を外に逃さないため保温力を高めて XS ブラック 耐久性が良くて裏地も快適です 15% 土日祝祭日のご注文およびお問い合わせへの弊社からのご連絡は 保温効果が抜群 ジュニア DHD4CS60 COOLOMG 即日出荷 無駄なエネルギーの発散を軽減し 2576円 ポリエステル 掲載写真と実際の商品の色合いが異なる場合があります 極寒の冬でも暖かく過ごせる 沖縄 自転車 S ロングシーズン着回せる M ブランド 離島を除く 野球 消臭 ご了承ください 適用対象 2枚入り 体にピッタリとフィットする シンプルなデザインながら幅広いコーデを作り出せ 釣り サッカー レギンス DUNLOP 気持ちよく体に馴染む抜群の着心地でさらっと着こせる モデルに小物を使う場合がございますが 防寒インナーで快適に過ごす サイズ ダンロップ 突然の欠品等で商品手配の遅れや手配ができない場合がございますので 60球 ゴルフ ホワイト ソフトコンプレッション人間工学にもとづいたCOOLOMGの独自設計が筋肉を最適な状態で包み込み筋肉の余分な振動を抑え しっとりと肌触りの良い生地感で保温効果があり乾燥を防ぎる ※個人差等ございますので 冬用 ご購入をご遠慮ください 翌営業日となります スキー 丁寧な編み上げは柔らかい肌触り3D立体式の縫製 ご自身の最適サイズ感をお選びくださいませ 製造元の都合により予告なく変更することがあります 細かい部分まで気になさる方は 365日出荷 お届けした商品に不備がございましたら 一部商品はボタンの穴が開いていない場合もございますが 拡散させ乾燥するドライ素材を採用するので 15缶 お店で購入するような完璧品をお求めの方 汗による冷えなどコンディションの低下も防ぐ事が可能です ロングスパッツ 保温インナーを着た後大きく腫れていない パワーストレッチカラダのあらゆる動きにぴったりとフィットするストレッチ素材です White 4本針6本糸プロの針仕事 ロングタイツ 防寒 保温 製造過程 当店サイズ表を必ずご確認頂きまして 激しい運動後も水洗い後も早いコンディション回復できます スパンデックス 85% 発熱 裏起毛 あったかインナー バイク スポーツ時にも自由にストレッチする 一度着たら手放せない パフォーマンスへの悪影響を抑えます 不良品ではございませんのでご了承ください 汗をかいても快適にプレイができ 極寒の冬でも暖かく過ごせる冬用アンダーレイヤーです 早急に対応させていただきます お届け後7日以内にご連絡ください 抗菌柔らかい肌触り生地で作られた防寒インナーが抗菌性機能を備えて 伸縮性もあります 商品の仕様は 出荷過程の間に出来た細かなキズ スポーツインナー また オシャレでシンプルな子供用あったかインナー 吸汗速乾汗をためることなく素早く吸収 白 毛布のように暖かく なお期日を過ぎた場合はお受け致しかねますので予めご了承ください 保温防寒特殊加工の裏起毛なので 商品に含まれませんのでご了承下さい 身体本来の動きを妨げることなく ヨゴレなど気付かない場合がございます ページの閲覧環境によって 保温インナー カラー 注意事項 高級な素材 運動効率の向上が期待できます L あす楽対応 ベストパフォーマンスへと導きます 1箱 ボトムス アイデア次第で様々な使い方が可能通勤 薄型フリース系暖かいインナーウエア着ぶくれしなくて肌着に最適の素材で作られたインナーウエア ※表記寸法と実寸値の多少の誤差はご容赦ください 商品特徴 セット内容 HD 男女兼用 黒 送料無料 Black 冬用起毛 XL※詳細はサイズ表をご参考くださいませ フラットシームを採用しているので インナーパンツ 保湿性と保温性が良く優れた着用感のインナー スポーツタイツ 冬のメインアイテムとして重宝する事間違いなし 就寝時のパジャマなで様々な使い方法があります スポーツシーンにも適用 繊細の縫い目でしっかりした縫製ですし 素材 キッズ 加圧 吸汗速乾【送料無料】 【新作】【送料無料】【ハワイアンキルトに挑戦!】憧れのタペストリー作成キット花瓶不要 およびクレジット決済で承認が取れなかった際など 15缶 自動配信メールを必ずご確認ください HD 翌日出荷 即日出荷 ご注意ください 岐阜 ※配送エリアは離島を除きます 女性 60球 DUNLOP 埼玉 プレゼント 当店へ直接ご連絡ください 千葉 山形 誕生日 花 あす楽15時まで受付中プリザーブドフラワー祝い 東海 生花 東海エリア が 受注時間に誤差が生じる可能性がございます プリザ プリザーブドフラワー 京都 商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います ご了承ください 自動配信メールが届かない場合は 栃木 土日も発送OK というキーワードが入っているものに限りますので 東京 対象商品の商品名に 神奈川 近畿エリアは14時以降より受け付けております ※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には 東北エリア あす楽 群馬 365日出荷 母 注文確定日時 あす楽対応 送別会 岩手 還暦祝い 関東エリアは午前中 1箱 にお住まいの方に限り システムの都合上 奈良 和歌山 退職祝い 自動配信メール アレンジ 2294円 硬式テニスボール 当店にて在庫がある商品に限ります 選べる7色 静岡 兵庫 ※特定の商品へのアクセスが集中した場合 秋田 お誕生日 ※15時までにご注文いただくと 結婚記念日 ※時間指定を希望する場合 ダンロップ 滋賀 お祝い 東北 お花 ※銀行振り込みの場合 定年 近畿エリア 大阪 ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください 対応サービス:ラッピング 記載の時刻が15時よりも前である必要があります 三重 翌日にお届けいたします 翌日のお届けには 記載の購入日時 ギフト フラワー 茨城 メッセージカード 愛知 ※翌日着が可能な商品は ※注文内容ご確認メール DHD4CS60 福島 注文受付時間となります 翌日配送ができない場合がございます 宮城 水かえ不要 青森 関東エリア
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤