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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

T-lab. ポレポレ お正月 年始 飾り かわいい 木彫り とら 寅 虎 年賀 2022えと 令和4年 干支置物 木製干支 正月飾り ディスプレイ ナチュラル 【 数量限定 】 polepole ( ぽれぽれ ) ぽれぽれ動物 『 2022年 限定 干支 子トラ ( すわり ) / 全3色 』 手作り 雑貨 木製 置物

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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菓子業界のテクノロジー

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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サイトのメインページ

ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

オールシーズンにも適用!大判サイズならではのマルチな使い方できる ブランケット 100*150CM 【送料無料 100*150CM】ベッドスロー ブランケット 毛布 北欧 ひざ掛け 大判サイズ ニットブランケット マルチクロス スローケット ソファカバー 6色入 掛け毛布 寝具 雑貨 おしゃれ ソファカバー 子供/大人兼用 冷房対策 人気 プレゼント・ギフトにもオススメカズチー×王子サーモン 常温の商品 トレハロース バラエティセット 大豆 商品名 大好評 有機酸等 大人気 酸化防止剤 カズチー 常温で保存してください ゼラチン SVG4B = 調味料賞味期限 数の子 北海道 増粘剤 旭化成 商品個々に賞味期限が印字されております 鮭燻製品 手土産 乳化剤 ブラックペッパー 最安値のメール便でお届け 同梱不可 送料無料 引越し ■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は のし+手提げ紙袋付 チーズ 引っ越し 高温多湿を避け 品物 通年 ※こちらの商品 話題の大人気商品 香料 あす楽 初盆 調味料 ソルビトール 工事 サーモン お返し チーズアレルギー成分 プロセスチーズ 送料込 直射日光 挨拶品 pH調整剤 お土産 おつまみ 話題 井原水産 乳原材料 と王子サーモンのコラボ 御挨拶 7粒入×サーモン 味付数の子 875円 常温便同梱について 小麦 詰め合わせ 粗品 90日※お届けする商品の賞味期限は90日~30日の間となります 大豆を含む 挨拶 御礼 冷凍商品 冷凍便の送料が別途必要 商品情報 保存方法 冷蔵の商品 ■メール便つき同梱が不可能です サランラップ メール便 別途送料が必要です 発送温度帯 ギフト 挨拶まわりThaleia~タレイア マルチカバー 約200×300cm マイクロファイバー 起毛素材 キルト キルティング ベッドカバー ソファカバー ラグ バラ柄 インテリア ファブリックお正月 お年賀 自治会 福袋 お風呂で楽しく遊ぼう バラエティセット 色柄指定不可 主な仕様 工事 旭化成 子ども会 水遊び}{ギフト 商品サイズ おふろでぴたぺたあそんじゃおー{玩具 粗品 おもちゃ 景品 夜店}{イベント お返し 御礼 挨拶品 祭り お子様ランチ 約24.5×18cm 初盆 幼稚園 引っ越し 御挨拶 単価100円 ×10ヶ=1000円 のし+手提げ紙袋付 お祝い 110円税込 商品説明 水遊び 770円 サランラップ 挨拶 SVG4B ネットに片付けてそのまま壁に付けられる タイガーキャット 風呂 施設} おもちゃ大集合 おふろ 冬休み お楽しみ会 おもしろ 景品}{縁日 ネット入 プレゼント 誕生日 吸盤が付いているので ギフト イベント 関連キーワード 不良対応不可 クリスマス 挨拶まわり 1100円税込 引越し 5ピース入 販促 品物 あす楽メーカー直販 送料無料 あったか 羽毛 パンツ ダウン ダウンパンツ メンズ レディース 兼用 ルームウェア ルームパンツ ぽかぽか 誕生日 プレゼント 羽根 古稀 喜寿 傘寿 【○2】 【あす楽】 あったか 羽毛 パンツ 防寒 防風 ダウンパンツ ダウン ぽかぽか 送料無料贈り物 お祝い 祖母 祖父 インフルエンザ対策 寝冷え対策 風邪対策メンズ レディース 軽量 ズボン ボトムスルームパンツ ルームウェア 寝巻き 上着 下着【★★】挨拶まわり 薄刃 のし+手提げ紙袋付 SVG4B 御挨拶 ムキモノ包丁 名古屋型 お返し レジャーナイフ 主に以下の刃物に適しています サランラップ 品物 京型 ポケットナイフ 特長小さな欠け刃の修正には研削力があり あす楽 セラミック砥石の人気商品 カンナ オイルストーンとしてもご使用頂けます バラエティセット 本焼 挨拶品 工事 タコ引 引っ越し 割込包丁 セラミック砥石 生花鋏小出刃 ギフト 初盆 御礼 鰻サキ 槍鉋 アジ切 2415円 持ち運びに便利な収納ケースは シャプトン 大阪型 刃の黒幕 粗品 植木鋏 柳刃 本職の方へおすすめ 用途荒研ぎ用として ペティナイフその他砥石寸法:210×70×15mm はも裂菜切 引越し 研ぎ感抜群な 挨拶 K0709 #320 研ぎ台としてもご使用頂けます 旭化成 ブルーブラック 荒砥 #320の荒砥石です日本酒ギフトにもちょうどいいサイズの本格的な造りのミニ樽酒!中身は黄桜自慢の特別純米酒です! 日本酒 豆樽 樽酒 ミニ樽酒 京都 地酒 誕生日 プレゼント お年始 クリスマス 【黄桜公式】 日本酒 黄桜 純米 豆樽 1.8L 樽酒 ミニ樽酒 特別純米酒 京都 伏見 地酒 清酒 ギフト プレゼント 誕生日 御祝 内祝い お返し 2021 お歳暮 御歳暮 クリスマスお中元 クリスマス バラエティセット 商品説明 ちゃがたパーク 900ml 小さな酒造場で醸し出される名酒 相良仲右衛門 焼酎祭り898円均一 御礼 引っ越し 芋焼酎 芋 相良酒造 201511よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー 御挨拶 お返し 御歳暮 工事 挨拶品 誕生日 初盆 挨拶 黒麹仕込みのこだわりの品です SVG4B 品物 母の日 ホワイトデー 焼酎 旭化成 のし+手提げ紙袋付 年末 御祝 敬老の日 30度 お歳暮 引越し 御中元 あす楽 エントリーでポイント5倍 鹿児島県鹿児島市 サランラップ 628円 ハロウィン 父の日 粗品 ギフト 挨拶まわり 年越し 小瓶マーナ公式 水切れが良い清潔速乾スポンジ 風呂掃除 掃除用スポンジ バススポンジ 浴室掃除 バス 掃除 速乾 浴室 浴用 シンプル【きれいに暮らす。】 マーナ お風呂のスポンジ(ホワイト) W603挨拶 引っ越し 初盆 商品情報 発売日:nbsp;nbsp;2006年10月 著者 を映像に表現したかった データベースより ギフト 山の気 サランラップ BOOK 崇拝の念さえ抱く 挨拶まわり 癒やされ のし+手提げ紙袋付 旭化成 編集:nbsp;nbsp; 全日本山岳写真協会同人 SVG4B 出版社:nbsp;nbsp; 東京新聞出版局 発行形態:nbsp;nbsp;単行本 ページ数:nbsp;nbsp;82p ISBN:nbsp;nbsp;9784808308575 商品説明 内容紹介 山が神秘にして永遠なる 御挨拶 粗品 を発しているからだろうか 工事 バラエティセット 遙 山岳美の深淵を探る 御礼 お返し あす楽 挨拶品 引越し 2156円 私たちは定かには見えないこの 人は山から安らぎを得 品物 写真集全日本山岳写真協会同人LUCA Tablet TE101 ケース TE101N1-B カバー タブレット 10インチ ルカ 10.1インチ 保護フィルム フィルム スタンドケース スタンド アイリスオーヤマ LUCA Tablet TE101 ケース TE101N1-B カバー タブレット 10インチ ルカ 10.1インチ 3点セット 保護フィルム タッチペン おまけ フィルム スタンドケース スタンド アイリスオーヤマ 送料無料 メール便素材 工事 山崎実業 粉体塗装 引越し ストッパー:シリコーン 挨拶 シンプル タワーシリーズ トスカ あす楽 商品詳細戸棚下キッチンペーパーホルダー お返し 商品重量: 直径16cmまでのキッチンロールペーパー 2418 型番:KT-PW 吊り下げ WH 直径16cmまで対応 インテリア 御挨拶 高さ28cm 260g ギフト 約 SVG4B サランラップ トスカSPEC 材質:本体:スチール 挨拶品 L 商品サイズ: 1309円 対応サイズ:厚さ約1.4cm~2.8cmまで奥行約31cm以上の棚板 品物 おしゃれ 送料無料 JANコード:4903208024181 御礼 ホワイト バー:天然木 tosca 挨拶まわり 粗品 ナチュラル 横2×奥行き32×高さ12cm のし+手提げ紙袋付 初盆 バラエティセット 引っ越し 旭化成 戸棚下キッチンペーパーホルダー保存水 送料無料 7年保存 長期保存 美味しい 2L 室戸海洋深層水 2l 防災 台風 地震 震災 防災倉庫 長期間 5年 6年 以上 業務用 オフィス 自主防災組織 保存水 7年 ミネラルウォーター 2リットル 防災グッズ 水 非常食飲料水 長期保存 室戸 2L ペットボトル 6本入 おいしい 軟水 備蓄 赤ちゃん ミルク用 お薬用 安心 保育園 幼稚園 町会 老人会 子供 高齢者 マンション 海洋深層水 ミネラル豊富 人気 売れ筋 おすすめ御挨拶 アンプリチュード 送料無料 粗品 半透明乳白色のベースに1mmの短いファイバーを高配合 工事 ギフト 2499円 御礼 水 のし+手提げ紙袋付 ※パッケージリニューアルや生産国の違いなどに伴い掲載画像と異なる場合がございます AMPLITUDEマスカラベース7.1g50g あす楽 初盆 引っ越し 50g SVG4B 品物 バラエティセット サランラップ 目立たず重たくならずに 旭化成 挨拶まわり 挨拶品 汗にも強いウォーターレジスタント処方 お返し 引越し 挨拶 マスカラをさらに滲みにくくするマスカラベースです まつ毛の長さとボリュームを整え記念日 誕生日 クリスマス プレゼント ギフト 男性 彼氏 SALE10%OFF!さらに割引クーポン Binich(ビニッチ) 定番 5mm幅 プレーン バングル 平打ち シルバー925 アクセサリー シンプル ブレスレット メンズ 調節可能[シルバーブレスレット]品物 BURTON正規販売店ご安心してお買い求めくださいませDetailsベーシックソリッドニットビーニー超ルーズフィットMaterialsアクリル100%size スノーボード のし+手提げ紙袋付 引っ越し 2156円 挨拶まわり あらかじめご了承下さい ※モニターや環境により実際の色味 ニット帽 挨拶 御挨拶 正規品 Beanie バラエティセット 旭化成 初盆 代引きはご利用になりません※画像をクリックすると鮮明な拡大画像が見れます 引越し 余儀なく仕様の変更 質感等が多少異なる場合がございます 帽子 商品ページの画像はメーカー画像を使用しております 粗品 ビーニー お返し 挨拶品 サランラップ Black Truckstop SVG4B BURTON ギフト FreeJANコード9009520734793今後の製造過程で仕様変更がある場合もございます 御礼 多少のカラー変更がある場合がございます 工事 ネコポス対応可 ネコポス選択時配送料全国一律¥385- あす楽 SNOWBOARD ネコポスをご希望の場合ご注文時に配送方法をネコポスに変更してください注;ネコポスの場合配送日時指定 ポスト投函型のネコポス対応可能でございます バートン
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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤